• Fruits coupés, les empêcher de brunir : Vous connaissez probablement cette astuce de grand-mère pour éviter l’oxydation des pommes coupées : il suffit de les frotter avec un peu de jus de citron. Pas de citron ? Sachez que vous pouvez obtenir le même résultat effet avec du vin blanc ou de l’eau coupée au miel. Pour cela, il suffit de mélanger 1 volume de miel pour 2 volumes d’eau. Le citron et le miel possèdent tous les deux des propriétés antioxydantes naturelles.

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