[RECETTE PAS-A-PAS] Agneau aux fruits secs en pâte à brick

INGRÉDIENTS (2 Personnes) 2 filets d’agneau britannique de 150 g chacun 100 g de mélange de fruits secs 3 feuilles de pâte à brick Quelques feuilles de persil, menthe et coriandre fraiche 1 dl de fond d’agneau 1 pincée de cumin 2 carottes fanes 2 baby betteraves 2 baby navets 2 feuilles de chou pointu…