Remerciements aux chefs (professionnels et non professionnels) qui se sont prêtés au jeu sans hésiter une seconde.

Je veux remercier ici, les différents acteurs issus d’horizons différents des uns des autres. Avec vous, le blog se veut prétendre devenir un rendez-vous quotidien pour de nombreux foodies de tout niveau et de toute catégorie. A vous TOUS, je vous soulève ma toque et vous dis MERCI!

Robert BARRERO – Farida BRY – Stéphane BURON – Pierre BURTONBOY – Onofrio CARRUBBA, Lisa CHARLIER – Lidvine CHARPENTIER, Luna DIOGENE – Luc DREGER – Vincent GARDINAL – Amandine GERVOIS – Ki-Jai HACKIER – Patrick LEMAITRE – Tristan MARTIN – Julie MYRTILLE – Anne-Sophie PIC – Véronique SCHROYEN – Vincianne SPRONCK – Didier VERCRUYSSE – Jean-Yves WILMOT –

Références Sites, Blogs & Collections

Sites, blogs culinaires & de voyages.

Sites & blogs – Cuisine

AcademieDuGout(.)fr / ALaTableDesChefs(.)com / Camille-Patisserie(.)com / CasaRoberto(.)fr / ChefLuc(.)com / JulieMyrtille(.)com / J’ai trouvé le Resto / Kieat(.)com / QuatreSaisonsAuJardin(.)com / Tu choisis le Resto?! / Veroniques3.wixsite(.)com/monsite-2

Sites & blogs – Voyage

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Autres sites

Wikipedia

Collections diverses

• Le Grand cours de cuisine : Ferrandi / Rédaction des textes : Michel Tanguy / Photographies : Eric Fénot / Stylisme : Delphine Brunet, Emilie Mazère, Anne-Sophie Lhomme, Pablo Thiollier-Serrano aux Editions Hachette Pratique
• Le Lexique culinaire : Ferandi / Rédaction des textes : Kilien Stengel / Photographies : Eric Fénot / Coco/Fotolia / Ferrandi Paris : Natacha Nikouline / Illustration : Jéremy Mariez aux Editions Hachette Pratique
• Sauces, Leçons en pas à pas : Eric Trochon / Photographies : Jean-Charles Vaillant aux Editions Chêne
• Trucs de cuisinier : Bernard Loiseau et Gérard Gilbert / Dessins : François Charles / Jean-Louis Debruyne/ Nicole Zelek aux Editions Marabout
• Trucs de pâtissier : Bernard Loiseau et Gérard Gilbert / Dessins : François Charles / Jean-Louis Debruyne/ Nicole Zelek aux Editions Marabout

Collection Grand Livre Cuisine publiée aux Editions Alain Ducasse

• Grand Livre de Cuisine : Alain Ducasse, Jean-François Piège, Didier Elena, Franck Cerutti et Benoit Witz / Photographies : Didier Loire
• Grand Livre de Cuisine Desserts : Alain Ducasse et Frédéric Robert / Photographies : Mathilde de l’Ecotais
• Grand Livre de Cuisine Méditerranée : Alain Ducasse, Franck Cerutti, Philippe Gollino, Christophe Martin, Laurent Kalkotour et Olivier Berger / Photographies : Thomas Duval

Collection Best of publiée aux Editions Alain Ducasse

• Best of Pierre Sang Boyer: Pierre Sang Boyer / Photographies : Thomas Dhellemmes avec La Food et Stéphane De Bourgies (couverture)

Autres collections

• Fruits : Cédric Grolet / Photographies : Pierre Monetta