INGRÉDIENTS (4 personnes) 2 panais (1 panais pèse +/- 250 g) 2 oignons rouges 500 g de pomme de terre grenailles 500 g de courge butternut (1/2 petite courge butternut) 6 carottes fanes de même taille 1 c. à s. de thym séché 1 c. à s. de romarin séché 20 cl d Huile d…
Catégorie : Recette(s) – Végétarien
[RECETTE] saumon mariné et fumé au pin Douglas, aubergine à l’orange, légumes de saison, jus lacto-fermenté, huile verte
Par Lisa Charlier
Concours de cuisine Escoffier « jeune talent » – Trophée Auguste Benelux 2018
[RECETTE] Tarte Pommes – Camembert
Par Nina Métayer
