Amen c’est l’endroit parfait pour déjeuner en toute intimité C’est un espace minimaliste et une déco élégante: hauts plafonds, grandes fenêtres, murs blanc cassé, textures et couleurs immaculées…
– Margot –
Catégorie : Tables
CHALET DE LA FORÊT, LE [Uccle]
“Le Chalet de la Forêt” nous accueille dans un cadre un peu intimidant vu de l’extérieur, mais pourtant si paisible et chaleureux une fois dedans. On a été particulièrement séduit par le cappuccino de moules de bouchot au curry vadouvan
– Margot –
EAU-VIVE, L’ [Arbre]
… pour marquer un changement de décennie d’une amie, j’avais réservé la table d’hôtes de l’Eau Vive. Etre au plus près de l’action, dans une ambiance que je connaissais déjà pour y avoir moi-même fêté un anniversaire il y a quelques années. Il faut dire que …
– Lidvine –
AUBERGE DU CHÂTEAU DE LEIGNON [Ciney]
Isabelle Arpin, fut pour moi un double coup de foudre depuis que je l’ai rencontré au WHY il y a quelques années : coup de foudre culinaire et coup de foudre amical. Depuis je l’ai suivie dans chacune de ses adresses. La dernière en date est dans un cadre magnifique à côté de chez moi au château de Leignon
– Lidvine –
PÉRARD TRADITIONS [Touquet]
Aller chez Perard Traditions, au Touquet, c’est un peu comme visiter le mythique Sénéquier de Saint-Tropez. Les touristes de passage (comme les curieux) sont assurés de s’attabler dans une institution de la ville et de partager un bon moment.
IL RISTORANTE [Lille]
Ambassadeur de la cuisine et des vins italiens, Il Ristorante vise l’excellence, le plaisir et la générosité typique de la tradition gastronomique transalpine.
LES TERRASSES DU PRINCE BY PIERRE RÉSIMONT [Gembloux]
Ces espaces sont toujours aussi agréables et offrent plusieurs ambiances selon l’endroit où vous vous placez. Le cadre a fait initialement l’objet de toutes les attentions. Il est moderne, clair et chaleureux avec des notes ici et là, plus ‘vintage’.
RESTAURANT L’ÉPISODE [Herbeumont]
Aux commandes, le Chef Jordan Boreux s’inspire de la rencontre avec les producteurs locaux, des produits issus du circuit court et de la saisonnalité.
[ROCHEHAUT] BRASSERIE DE ROCHEHAUT
Arnaud Boreux, a suivi une formation de micro-brasseur avant de se lancer dans la création de ses propres bières … Il s’est fixé comme objectif de rendre sa production la plus locale possible.
[ROCHEHAUT] – AUBERGE DE ROCHEHAUT : HOTEL-RESTAURANT
C’est dans le restaurant, situé à l’arrière de l’ancienne ferme familiale devenue Auberge, que se déguste le savoir-faire culinaire de Michel Boreux et de sa brigade.

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